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红酒加盟商要掌握的13个销售细节(1)

来源:宏洋酒业 发布时间:2022-08-02热度:
如今 红酒加盟 店的各类打折、营销活动层出不穷,活动过程中人气儿很旺,可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻,有便宜为啥不占呢?没便宜了,我还来啥? 过多的打...

  如今红酒加盟店的各类打折、营销活动层出不穷,活动过程中人气儿很旺,可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻,有便宜为啥不占呢?没便宜了,我还来啥?

  过多的打折、促销,让消费者忽略了产品本身的品质,对于价格变得分外敏感。这既不利于回头客的培养,也不利于老客户的维护。所以,如何让消费者的焦点转移到产品本身,培养更多的回头客,是红酒加盟商需要考虑的。

  1、问候顾客就像问候自己家的客人

  沃迪阿伦曾说,顾客光临,生意就有80%的成功。在对客服务方面,80%的成功就是对光临的顾客像对待自己家的客人一样。客人来家做客时,我们会即时向他们问候,对吗?虽然只是小事一件,但是红酒加盟商在服务中,向顾客提供及时友好的问候含义会更深。

  一个顾客等了30秒钟或40秒钟,但常常会觉得已经等了3分钟或 4分钟。当被忽视时,就会觉得时间很慢,即时问候会减少顾客因等待而带来的压力。

  友好的问候更能让顾客在陌生的环境中放松心理压力,使服务工作顺利开展。所以,红酒加盟商要顾客一进入店内就要提供即时的问候、交谈,并且要声音响亮,让客人感觉到自己是被欢迎的。

  2、厚待“回头客”更要善待“头回客”

  消费者之于店内,既有可能是“头回客”,也有可能是“回头客”。要占领市场,红酒加盟商必须招徕“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的,没有“头回客”,也就等于没有“回头客”;但“头回客”不一定能成为“回头客”。

  人人都喜欢听到别人真诚的赞美,花几秒钟对顾客说一些称赞的话,能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯,会很快改变你的人缘关系。红酒加盟商要与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。

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  3、“口碑”是最好的广告效应

  以“信誉和热情”、“高质量的菜肴和服务”为特征的“口碑”广告是适合任何一家店内的,好的口碑能一传十、十传百,只有好的“口碑”才能有开拓新的客源,才能使更多的“头回客”变成“回头客”,客源不断,生意才能不断兴隆。总之,客人是否回头,在于红酒加盟商的服务,在于你的经营诀窍和营销艺术。

  4、利用“超常服务”满足客人的需求

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