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国际葡萄酒行业如何谋局中国市场?

来源:宏洋酒业 发布时间:2022-08-02热度:
德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(Hochschule Geisenheim University)近日合作推出了一份报告,通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的问卷调查,受访者包括...

  德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(Hochschule Geisenheim University)近日合作推出了一份报告,通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的问卷调查,受访者包括生产商(大小型酒厂及合作社)、营销人士(专业红酒零售商、红酒批发商、进出口商和宾馆餐饮业主),内容涉及国际葡萄酒市场、营销和渠道的发展趋势。报告对于生产领域和销售领域的顶尖人士在各方面的不同观点进行分析和对比,形成了一份极有价值的参考。

  如何看待目前的经济形势

  该调查首先针对行业领袖们对于目前和未来经济形势的看法进行了问卷,他们的评价是“满意到很好”。有趣的是,生产商对于这一问题的看法通常比直接面对终端客户的营销者们更加乐观。虽然那些以出口为主导的营销者们有机会在国外市场寻求突破,但他们很难避开葡萄酒销售的结构性变化以及应以日趋激烈的国内市场竞争。

  从生产商的角度来看,独立生产商比那些合作社和大型酒厂更加乐观。

  比较而言,德国的国际性及本土零售界专业人士乐观度最低。这主要是由于目前正在发生的结构性变化影响葡萄酒的销售渠道,从全球范围来看,食品零售商和在线销售的重要性在不断上升。

  该调查的结果也反映出不同国家的行业人士对于这一问题看法的显著差异。德国无论是生产商还是营销界人士普遍对未来持负面态度,而西班牙和意大利的生产商们则表现得积极乐观,这反映出典型的“德国式谨慎”和“地中海式乐观”。

国际葡萄酒行业如何谋局中国市场

  哪些市场更有吸引力

  受访的生产商列出了他们的前五大市场,其中提及最多的国家是德国、美国、英国、比利时和瑞士。从生产商的角度来看,目前最有吸引力的市场包括中国香港、瑞士、韩国和斯堪的纳维亚半岛国家,而意大利、法国、英国、俄罗斯和巴西的吸引力略逊。

  生产商们预计哪些市场将在有利的经济形势中获得最大的增长呢?这些市场排名依次是俄罗斯、中国香港、波兰、韩国、巴西和中国内地。非常明确的一点是,欧洲传统产酒国以外的国家将更受到重视。在这些市场,生产商们除了面临地理位置的差距外,还需要应对与之前市场显著不同的文化差异。

  增长预期最低的市场包括英国、法国、奥地利、意大利和比利时。在法国和意大利,人均葡萄酒消费量仍然保持着略微下滑的趋势,而且这两个市场都是以国产酒为主导,国外的酒商很难寻找机会。英国即将退出欧盟以及酒税的不断上升是该国吸引力下降的两个主要原因。

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