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2017年2月份不合格进口葡萄酒名单公布

来源:宏洋酒业 发布时间:2022-10-14热度:
近日,质检总局公布2017年2月份 进口葡萄酒 不合格名单:有3批次、10.543吨进口葡萄酒在入境检测时发现不合格被销毁或退货,不合格原因均为铁超标,其中2批次来自法国,1批次来自智...

  近日,质检总局公布2017年2月份进口葡萄酒不合格名单:有3批次、10.543吨进口葡萄酒在入境检测时发现不合格被销毁或退货,不合格原因均为铁超标,其中2批次来自法国,1批次来自智利。

  据了解,葡萄酒中铁的含量高不但会影响口感,还易使产品出现沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰败过程。铁虽然是人体必需的微量元素,但当摄入过量或误服过量时也可能导致铁中毒,对心、肝和胰产生损害,影响身体健康。

进口葡萄酒

  造成葡萄酒铁含量超标的原因主要有两种。一是原料带入,葡萄生长的土壤环境中铁含量过多的话,将直接影响到葡萄铁含量,进而影响葡萄酒中铁含量;二是葡萄在采摘、运输、酿造和储藏过程中容易接触到大量铁制品,铁的成分溶入葡萄酒中使葡萄酒中的铁含量增加。

  在此,小培酒业提醒进口葡萄酒企业:一是应切实提升产品质量第一责任人意识,积极了解我国相关标准规定;二是应加强与国外生产企业的沟通,将我国的产品标准告知国外生产企业,并敦促其加强葡萄酒生产过程的质量控制,如避免葡萄酒长期接触含铁工器具等;三是应建立进口和销售记录制度,详细记录葡萄酒批号、出口商或购货者名称和联系方式等信息,保障追溯体系的健全。

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