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“我爱意大利葡萄酒”推广活动在郑州举行

来源:宏洋酒业 发布时间:2022-10-05热度:
6月17日-19日,我爱意大利葡萄酒系列活动来到中原大地的新一线城市郑州。为了帮助中国的专业人士尽可能全面快速地了解 意大利葡萄酒 ,郑州站活动的首场重磅,安排了为期两天半...

  6月17日-19日,“我爱意大利葡萄酒”系列活动来到中原大地的新一线城市——郑州。为了帮助中国的专业人士尽可能全面快速地了解意大利葡萄酒,郑州站活动的首场重磅,安排了为期两天半的“意大利葡萄酒与烈酒课程”。“意大利葡萄酒与烈酒课程”是由意大利国家经济发展部(MISE Ministry of Economic Development)、意大利对外贸易委员会(ITA-ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)和意大利葡萄酒产区监管委员会(Federdoc)联合举办的官方权威性课程,旨在通过专业、权威的方式和渠道帮助内业人士了解意大利葡萄酒。
 

“我爱意大利葡萄酒”推广活动
 

  参加此次课程的40多位学员,皆为河南省及周边极具影响力的酒业专业人士。在此次课程中,他们系统全面深入地学习了意大利葡萄酒的历史文化、法律法规等级制度、产区、葡萄品种、种植酿造、新趋势、市场、餐酒搭配等知识。在两天半的高强度、精华荟萃的课程中,郑州的学员们学习了20个主要产区,52个葡萄品种,品鉴了58款极具代表性的葡萄酒。他们始终保持充足的干劲、浓厚的学习氛围,他们认真听课品鉴记录笔记,交流切磋,共同进步。

  课程结束后,意大利对外贸易委员会(ITA-ICE)北京办事处副代表高非罗 Roberto Cafiero先生向完成学业的学员颁发了结业证书,宣布他们成为新一批“意大利葡萄酒推广大使”。

  “意大利葡萄酒与烈酒课程”皆由国内顶级讲师现场授课。郑州站的讲师叶文,为中国意大利葡萄酒领域的资深专家。他是意大利侍酒师协会(AIS),意大利侍酒师酒店餐饮联合会(FISAR)成员,2011年开始在中国从事意大利葡萄酒推广,为酒商、餐厅、媒体提供了数百场意大利葡萄酒知识与中餐搭配意大利葡萄酒的培训。叶文老师由北到南以产区为单元,通过深入浅出而严谨的讲解,讲授与品酒结合,为大家呈现产区最前沿的知识与信息。
 

“我爱意大利葡萄酒”推广活动
 

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编辑:培恋网科技