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西班牙Priorat产区打破传统 推出全新葡萄酒分级

来源:宏洋酒业 发布时间:2022-08-02热度:
日前,根据西班牙优质原产地产区Priorat(中文翻译:普里奥拉托)最新消息,该产区已宣布正式推出最新葡萄酒分级,新分级体系称为:Losnombres de la tierra。 Priorat葡萄酒新分级体系分为...

  日前,根据西班牙优质原产地产区Priorat(中文翻译:普里奥拉托)最新消息,该产区已宣布正式推出最新葡萄酒分级,新分级体系称为:Losnombres de la tierra。

  Priorat葡萄酒新分级体系分为5个等级,由上至下以此为:
 

<a href='http://www.yosoho.cn/a/xianhualihe/' target='_blank'><u>西班牙葡萄酒</u></a>分级
 

  Gran VinyaClassificada 特级葡萄园

  VinyaClassificada 列级葡萄园

  Vi de Paratge 庄园级葡萄酒

  Vi de Villa 村庄级葡萄酒

  DOQ Priorat 普里奥拉托大区级葡萄酒

  其中,列级园Vinya Classificada和特级园Gran Vinya Classificada仿效了勃艮第葡萄酒分级中著名的Premier Cru和Grand Cru。从而在多方面加强对葡萄园风土特色的体现以及等级划分。

  2000年,Priorat产区被加泰罗尼亚政府从DO级别晋升为DOQ(西班牙政府在2009年批准,称为DOCa)。但Priorat产区不满足于西班牙传统的以陈年时间为标准的葡萄酒分级体系,早在2007年,就首开新河地推出了Priorat “村庄级葡萄酒”(加泰罗尼亚语Vins de Vila,西班牙语Vinos de Pueblo)分级命名,并在2009年得到政府批准。

  此后,Priorat产区一直希望能进一步的完善和细分当下的产区葡萄酒分级, 追求可以像勃艮第葡萄酒分级那样更加凸显产区每块葡萄田、每个庄园、每个村庄的风土及酿造独特性。

  此次,Priorat优质原产地管委会对新分级体系中的每一个级别都进行了严格的规定(以下介绍仅为部分内容):

  大区级葡萄酒DOQ Priora:红葡萄酒的葡萄园产量最高为6000千克/公顷,白葡萄酒的葡萄采摘是的产量则为8000千克/公顷

  村庄级葡萄酒Vi de Vila:红为5000千克/公顷,白为7000千克/公顷。葡萄藤的年龄至少为10年。

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