原产国:西班牙
产区:卡利涅纳
酒精度:14.5%vol
葡萄品种:歌海娜(树龄>100年)
获奖:荣获2016年柏林葡萄酒大赛金奖
醒酒时间:建议1个小时以上
适饮温度:18-20℃
储存条件:避光,卧放或倒放阴凉通风处
酒款综述:
酿制此款酒的葡萄全部由手工采摘自百年老树的小粒歌海娜。酒液呈现深樱桃色,边缘闪动着光泽。可以感受到成熟的黑色水果的香气。12个月法国小橡木桶的存储,使其味道更富有层次感,单宁更为柔顺。入喉顺滑,回味悠长。
配餐建议:炖制或者烤制的红肉以及野味。
酒庄成立与1944年,在卡利涅那法定产区拥有很长的历史,酒庄的前身为当地农业生产合作社。90%的村庄的葡萄园都围绕在酒庄周围。酒庄大力发展本土品种种植,其中70%种植面积为歌海娜,这其中20%的歌海娜被归属于老藤级别(>70年树龄)。这其中有一片葡萄园被誉为酒庄瑰宝——一片树龄大于100年的葡萄树。
酒庄非常重视传统继承与创新,被誉为卡利涅那法定产区最有发展潜力的酒庄。近五年来,酒庄荣获了100多项国际奖项。其中,“Particular”系列产品,更是成为英国航空公司部分国际航线头等舱指定用酒。